Résumé

     La collection Vilatges al país se propose de présenter la mémoire des habitants et des communes de l’Aude à travers un volume par canton ou groupement de communes. Elle s’appuie sur une enquête ethnographique auprès des habitants et des recherches historiques minutieuses. Chaque volume est rédigé par une équipe de spécialistes. Il est abondamment illustré de cartes postales anciennes, photographies, plans et dessins mis a disposition par les habitants. La première partie est une présentation générale du pays : langue, toponymie, géographie, histoire de la préhistoire à nos jours. La seconde partie retrace la vie quotidienne autrefois : les travaux agricoles, l’église et les paroissiens, les âges de la vie, la vie au village, les fêtes, les métiers, la lessive, la chasse, les cafés, les surnoms, les personnages pittoresques, contes et fables … On y trouve de nombreux témoignages en occitan. La troisième partie regroupe les monographies par commune : blason, origine et évolution du nom de la commune et de ses écarts, évolution de la population, présentation géographique, histoire, description du village et des principaux monuments. Un glossaire et une liste des personnes enquêtées terminent l’ouvrage.

Sommaire

Préface de Marcel RAINAUD
Avant propos de Régis BARAILLA

LO PAÍS E L'ISTÒRIA
      La lenga
      L'origine des noms de lieux
      Le canton de Durban : étude Physique
      Paléontologie: les dinosaures hadrosauriadae des Corbières orientales
      La Préhistoire
      L'Antiquité
      Le Moyen Âge
      Les temps modernes XVIe-XVIIe-XVIIIe siècles
      La période révolutionnaire
      Du XIXe siècle à nos jours
      Quelques aspects de l'activité économique du canton sous l'Ancien régime
      L'exploitation minière de l'Antiquité à nos jours dans le canton de Durban
      Glossaire historique

LA VIDA VIDANTA UN CÒP ÈRA La vie quotidienne autrefois
      Vinhas e vinhairons
      Las cerealas
      Molins e molinièrs
      Lo tropèl
      Les capitelles
      Lo carbonièrs
      Las plantas del país
      La caça
      La festa del pòrc
      La glèisa e les parroquians
      Les âges de la vie
      Los mestièrs
      Los cafès
      La bugada
      Les sociétés de secours mutuels
      Los noms d'escais
      Personnages typiques : la figuras
      Istòrias e contes
      Le tramaway aurait cent ans
      

LES VILATGES
      Albas
      Cascastel-des-Corbières
      Coustouges
      Durban-Corbières
      Embrès-et-Castelmaure
      Fontjoncouse
      Fraissé-des-Corbières
      Jonquières
      Quintillan
      Saint-Jean-de-Barou
      Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse
      Thézan-des-Corbières
      Villeneuve-des-Corbières
      Villesèque-des-Corbières

Glossaire
Bibliographie
Index des personnes enquêtées
Table des matières

Descriptif

POUDOU (F.) dir.- Canton de Durban : Albas, Cascastel-des-Corbières, Coustouges, Durban-Corbières, Embrès-et-Castelmaure, Fontjoncouse, Fraisse-des-Corbières, Jonquières, Quintillan, Saint-Jean-de-Barou, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Thézan-des-Corbières, Villeneuve-les-Corbières, Villesèque-des-Corbières. Narbonne : Fédération audoise Léo Lagrange, 1999, 404 p. en 2 vol. : ill. (Vilatges al país ; 5).

404 pages en deux volumes, 410 illustrations, format 21 x 29,7 cm. Impression noir sur papier 135 g. Reliure cousu-collé.

Prix de lancement jusqu'au 30 avril 1999 : 165 francs ; 220 francs (35,54 euros) ensuite.

Mercure ailé romain (Embrès-et-Castelmaure)

Saint-Félix de Castelmaure

Les auteurs

Jean CABAUSSEL, Inspecteur honoraire de l’Éducation nationale, a rédigé le chapitre Étude physique.

Philippe CARBONNE, président de l'Institut d'Estudis Occitans, a rédigé le chapitre La Lenga, relu et corrigé tous les textes en occitan.
http://perso.wanadoo.fr/ostal.sirventes

Gauthier LANGLOIS, professeur d’histoire-géographie, chercheur associé au laboratoire FRAMESPA (CNRS, Université de Toulouse-le-Mirail) et au Centre d’études cathares, a rédigé les chapitres L'exploitation minière de l'Antiquité à nos jours, les monographies de Albas, Quintillan, une partie des monographies de Cascastel et Villeneuve-les-Corbières, une partie de la bibliographie.
http://paratge.chez.tiscali.fr

Yves LAURENT, du Musée des dinausaures d'Esperaza, chercheur au laboratoire de géologie, sédimentologie et paléontologie de l'Université Paul Sabatier de Toulouse, a rédigé le chapitre Les dinausaures hadrosauridae des Corbières orientales.
http://www.dinosauria.org/

Bernard et Paulette PAUC, de l'association Recherches et développement culturel en Corbières, ont rédigé le chapitre La préhistoire et l'Antiquité.

Robert PIRAULT, de la Société de protection de la nature, spécialiste d'architecture romane, a rédigé la monographie des églises dans les chapitres Cascastel, Durban, Embres-et-Castemaure, Fontjoncouse, Fraisse des Corbières, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Villesèque-des-Corbières, une partie du glossaire.

Francis POUDOU, de la Fédération audoise Léo Lagrange, a mené l’enquête ethnographique en 1998, dirigé l’ouvrage, rédigé la totalité des chapitres ethnographiques (la vie quotidienne autrefois), une partie des monographies de villages et plus généralement tous les textes non signé, mis en page et photocomposé l’ouvrage.

Vendanges à Jonquières

Bon de commande

     Le livre est disponible au siège de l'Association Vilatges al País et dans quelques librairies audoises.

Il peut être commandé par chèque (libellé au nom de VAP) au prix de 35,54 € + 4,60 € de port à l'adresse suivante :

Vilatges al País, 27 avenue De Lattre de Tassigny, 11100 Narbonne. Tél. 04 68 32 95 39 Fax 04 68 32 97 68

Coustouge vers 1906

Ecole de Coustouge, 1891

Notice catalographique

Notice
POUDOU, Francis. Dir.
CABAUSSEL, Jean
LANGLOIS, Gauthier
LAURENT, Yves
PAUC, Bernard
PAUC, Paulette
PIRAULT, Robert
BASCOU, Pierre
Canton de Durban : Albas, Cascastel-des-Corbières, Coustouges, Durban-Corbières, Embrès-et-Castelmaure, Fontjoncouse, Fraisse-des-Corbières, Jonquières, Quintillan, Saint-Jean-de-Barou, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Thézan-des-Corbières, Villeneuve-les-Corbières, Villesèque-des-Corbières / Francis Poudou, et les habitants de la communauté des Hautes-Corbières ; préf. de Marcel Raynaud, avant propos de Régis Barailla. - Narbonne (27 Av. de Lattre-de-Tassigny, 11100 ) : Fédération audoise Léo Lagrange, 1999- 404 p. en 2 vol. : ill., couv. ill. ; 30 cm. - (Opération Vilatges al país ; 5).
Textes en français et en occitan. - Notes bibliogr. Glossaire. Index. - - 944.87. –
ISBN 2-9508178-3-1
Ethnologie - France – Hautes-Corbières (Aude ; région)
Vie rurale - France - Hautes-Corbières (Aude ; région)
Occitan (langue) - Dialectes - France - Hautes-Corbières (Aude ; région)
Histoire – France – Hautes-Corbières (Aude ; région)
Mœurs et coutumes – France – Hautes-Corbières (Aude ; région)

Mots clés
ethnologie, linguistique, occitan, conte, légende, vigne, chasse, élevage, mine, forge, école, communion, bal, café, lessive, tramway, préhistoire, antiquité, histoire, cathare, féodalité, église, château, village, moulin, Aude, Corbières, Albas, Cascastel-des-Corbières, Coustouges, Durban-Corbières, Embrès-et-Castelmaure, Fontjoncouse, Fraisse-des-Corbières, Jonquières, Quintillan, Saint-Jean-de-Barou, Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse, Thézan-des-Corbières, Villeneuve-les-Corbières, Villesèque-des-Corbières.